1. DMPT – це природна сірковмісна сполука, новий клас атрактантів четвертого покоління водних фагостимуляторів. Атрактантний ефект DMPT в 1,25 раза перевищує ефект холіну хлориду, в 2,56 раза – гліцинбетаїну, в 1,42 раза – метилметіоніну та в 1,56 раза – глутаміну. Глутамін є одним з найкращих атрактантів амінокислот, і DMPT перевершує глутамін. Дослідження показує, що DMPT має найкращий атрактантний ефект.
2. Ефект стимулювання росту DMPT у 2,5 рази посилюється без додавання напівнатурального атрактанту для приманки.
3. DMPT може покращити якість м'яса, прісноводні види мають смак морепродуктів, тому покращують економічну цінність прісноводних видів.
4. DMPT – це речовина, подібна до гормону обстрілу, для панцира креветок та інших водних тварин, вона може значно пришвидшити швидкість обстрілу.
5. DMPT як більш економічне джерело білка порівняно з рибним борошном, він забезпечує більший простір у формулі.
Англійська назва: Диметил-β-пропіотетину гідрохлорид (відомий як DMPT)
CAS:4337-33-1
Формула: C5H11SO2Cl
Молекулярна маса: 170,66;
Зовнішній вигляд: Білий кристалічний порошок, розчинний у воді, розпливчастий, легко агломерується (не впливає на дію продукту).
Фізико-хімічний показник:
Елемент | Індикатор | ||
Ⅰ | Ⅱ | III | |
DMPT(C)5H11SO2Кл) ≥ | 98 | 80 | 40 |
Втрати при сушінні, % ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
Залишок після прожарювання, % ≤ | 0,5 | 2.0 | 37 |
Миш'як (з урахуванням As), мг/кг ≤ | 2 | 2 | 2 |
Pb (за умови вмісту Pb), мг/кг ≤ | 4 | 4 | 4 |
Cd (залежно від Cd), мг/кг ≤ | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Ртуть (за умови вмісту ртуті), мг/кг ≤ | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Тонкість (швидкість проходження W = 900 мкм/20 меш через сито) ≥ | 95% | 95% | 95% |
DMPT – найкращий представник нового покоління водних атрактантів, для опису їхнього привабливого ефекту використовують фразу «риба клює камінь» – навіть якщо камінь покритий таким матеріалом, риба клюватиме на камінь. Найпоширеніше використання – це рибальська наживка, яка покращує смакові якості приманки та полегшує клювання риби.
Промислове використання DMPT полягає в тому, щоб бути екологічно чистою кормовою добавкою, яка сприяє споживанню корму та росту водних тварин.
Метод природного видобутку
Найдавніший DMPT – це чиста природна сполука, видобута з морських водоростей. Як і морські водорості, молюски, евфаузієві, харчовий ланцюг риб містить натуральний DMPT.
Метод хімічного синтезу
Через високу вартість та низьку чистоту природного методу екстракції, а також через нелегке впровадження в промисловість, штучний синтез DMPT був запропонований для широкомасштабного застосування. Проводять хімічну реакцію диметилсульфіду та 3-хлорпропіонової кислоти в розчиннику, в результаті чого отримують диметил-бета-пропіотетину гідрохлорид.
Оскільки між диметил-бета-пропіотетином (DMPT) та диметилтетином (DMT) існує велика різниця у собівартості виробництва, DMT завжди називався диметил-бета-пропіотетином (DMPT). Необхідно розрізняти їх, конкретна різниця полягає в наступному:
ДМПТ | ДМТ | ||
1 | Ім'я | 2,2-Диметил-β-пропіотетин (Диметилпропіотетин) | 2,2-(диметилтетин)、(сульфобетаїн) |
2 | Абревіатура | DMPT, DMSP | ДМТ, ДМСА |
3 | Молекулярна формула | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
4 | Молекулярний структурний формула | ![]() | ![]() |
5 | Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок | Білі голкоподібні або зернисті кристали |
6 | Запах | Слабкий запах моря | Трохи смердючий |
7 | Форма існування | Він широко зустрічається в природі та може бути витягнутий з морських водоростей, молюсків, евфаузієвих, тіла дикої риби/креветок. | У природі він рідко зустрічається, лише в кількох видах водоростей або просто у вигляді сполуки. |
8 | Смак продуктів аквакультури | З типовим морським смаком, м'ясо щільне та смачне. | Трохи смердючий |
9 | Вартість виробництва | Високий | Низький |
10 | Атрактантний ефект | Відмінно (підтверджено експериментальними даними) | Звичайний |
1. Ефект приваблення
Як ефективний ліганд для смакових рецепторів:
Смакові рецептори риб взаємодіють з низькомолекулярними сполуками, що містять (CH3)2S- та (CH3)2N-групи. DMPT, як сильний стимулятор нюхового нерва, майже повністю стимулює потяг до їжі та сприяє її споживанню всіма водними тваринами.
Як стимулятор росту для водних тварин, він може значно сприяти харчовій поведінці та росту різних морських прісноводних риб, креветок та крабів. Стимулюючий ефект харчування для водних тварин був у 2,55 раза вищим, ніж у глутаміну (який був відомий як найкращий стимулятор харчування для більшості прісноводних риб до DMPT).
2. Високоефективний донор метилу, що сприяє росту
Молекули диметил-бета-пропіотетину (DMPT) (CH3)2S мають функцію донора метильної групи, можуть ефективно використовуватися водними тваринами та сприяти секреції травних ферментів в організмі тварин, покращувати травлення риб та засвоєння поживних речовин, покращувати коефіцієнт використання корму.
3. Покращення антистресової здатності, антиосмотичного тиску
Покращує фізичну працездатність водних тварин та стійкість до стресу (включаючи толерантність до гіпоксії та високих температур), покращує адаптивність та виживання молоді риб. Може використовуватися як буфер осмотичного тиску для підвищення витривалості водних тварин до швидкозмінного осмотичного тиску.
4. Має аналогічну роль екдизону
DMPT має сильну активність у видаленні панцира, збільшуючи швидкість очищення креветок та крабів, особливо наприкінці періоду вирощування креветок та крабів, ефект більш очевидний.
Механізм лущення та росту:
Ракоподібні можуть самостійно синтезувати DMPT. Поточне дослідження показує, що для креветок DMPT є новим типом аналогів гормону линьки, а також водорозчинним, що сприяє швидкості росту шляхом стимулювання випадання панцира. DMPT є лігандом водних смакових рецепторів, який може сильно стимулювати смаковий та нюховий нерви водних тварин, збільшуючи швидкість годування та споживання корму в умовах стресу.
5. Гепатопротекторна функція
DMPT має функцію захисту печінки, не тільки може покращити здоров'я тварин та зменшити співвідношення вісцеральної маси до маси тіла, але й покращити їстівність водних тварин.
6. Покращення якості м'яса
DMPT може покращити якість м'яса, надати прісноводним видам смаку морепродуктів, підвищити економічну цінність.
7. Покращення функції імунних органів
DMPT також має подібний охоронний та антибактеріальний ефект, як «Аліцин». Експресія протизапальних факторів була покращена шляхом активації сигналізації [TOR/(S6 K1 та 4E-BP)].
【Застосування】:
Прісноводні риби: тілапії, коропи, карасі, вугор, форель тощо.
Морська риба: лосось, великий жовтий горбиль, дорадо, тюрбо тощо.
Ракоподібні: креветки, краби тощо.
【Дозування】: г/т у комбікормі
Тип продукту | Звичайний водний продукт/риба | Звичайний водний продукт / Креветки та краби | Спеціальний водний продукт | Високоякісний спеціальний водний продукт (наприклад, морський огірок, морське вушко тощо) |
DMPT ≥98% | 100-200 | 300-400 | 300-500 | Стадія смаження риби: 600-800 Середня та пізня стадія: 800-1500 |
DMPT ≥80% | 120-250 | 350-500 | 350-600 | Стадія смаження риби: 700-850 Середній та пізній етапи: 950-1800 |
DMPT ≥40% | 250-500 | 700-1000 | 700-1200 | Стадія смаження риби: 1400-1700 Середній та пізній етапи: 1900-3600 рр. |
【Залишкова проблема】: DMPT є природною речовиною у водних тваринах, немає проблем із залишками, може використовуватися протягом тривалого часу.
【Розмір упаковки】: 25 кг/мішок у трьох шарах або у волокнистому барабані
【Упаковка】: Пакет з подвійними шарами
【Методи зберігання】: герметично упаковано, зберігати в прохолодному, провітрюваному, сухому місці, уникати вологи.
【Термін】: Два роки.
【Вміст】: I тип ≥98,0%; II тип ≥80%; III тип ≥40%
【Примітка】 DMPT є кислотним матеріалом, уникайте прямого контакту з лужними добавками.